名　前　　弘果（ひろか。弘前中央青果株式会社：ひろさきちゅうおうせいか。）
所在地　　弘前市高崎字岩井１−２

　民設民営の総合地方卸売（おろしうり）市場として、生産者と消費者を結ぶ食品流通基地となり、津軽の台所を守っています。主な取扱い商品は、りんご・野菜・果実・バナナなどの輸入果実です。弘前がりんごの主産地であることを反映して、りんごが弘果の取扱い高の過半を占めています。
　最近ではりんご以外の特徴ある農産物を育成するために、メロンの栽培指導や花きの栽培指導にも力を入れています。また、ハローキティのキャラクターを用いたバナナやりんごの販売、シャーベットやジュースなどの加工品の商品開発・販売にも取り組んでいます。