色づくりんご【３つのりんごの観察】

　真っ赤なりんごは本当にあまいのでしょうか。わたしたちは、着色作業をして真っ赤に色づいたりんごほどおいしいと予想しました。そこで、　営農指導員の吉崎さんに聞いてみました。すると、色がついてよくじゅくしたりんごはおいしいと答えてくれました。わたしたちの予想が正解だったので、すごくうれしかったです。
　でも、吉崎さんは、こうつけたしました。
「みんなは３年生の時、りんごにきれいな色をつける着色作業を実際にやってみましたね。確かにじゅくして赤くなったりんごはおいしいです。でも、きれいな色がつくほどおいしいのかどうかは、みんなが自分たちで実験して比べてみたらいいんじゃないかな。」
　そこで、わたしたちは、２年前からお世話になっているゆかりさんのおじいちゃんの家にいって、りんごの木を１本貸していただき、その木で実験することにしました。１本の木を大きな枝で３つに分けて、
　○１つの枝は、３年生の時と同じように袋をかけて葉取りをする。＜有袋＞
　○もう１つの枝は、袋をかけないで葉取りはする。＜無袋＞
　○もう１つの枝は、袋をかけないで葉取りもしない。＜葉取らず＞
この３つの枝にできたりんごを、糖度計を使って糖度を測ってみたり、実際に食べて味を比べたら、どの枝になったりんごが一番おいしいかわかるはずです。
　袋かけをした後、それぞれのりんごが色づく様子を観察することにしました。　
　収穫したりんごを比較した結果は、「３つのりんごを比べよう」を見てください。　　　

　６月２８日　袋かけ ７月１８日 ８月２７日
９月１９日 １０月４日外袋はぎ １０月９日中袋はぎ
１０月１０日～１５日色づく様子 １０月２４日つる回し
１１月７日収穫 １１月１５日雪が降る

６月 ２８日 （晴れ）袋かけ
袋を
かける
前		 縦：３．８㎝
横：４．２㎝

色：黄緑
少し赤い
無袋 縦：４．０㎝
横：４．５㎝

色：黄緑
少し赤い
◇気づいたこと
・実すぐりをした時よりも大きくなっていた。
・大きい実と小さい実の差がでてきた。
・りんごを食べてみたらしぶくてすっぱくて、おいしくない。
◇りんご園の様子
・５月にしものひがいを受けて、形が悪くなったり色が変わってしまったりんごがあった。
・木にはたくさんの実がなっていた。ということは、今年もりんごが豊作なのかなと思った。

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