交配育種による新品種のつくりかたは、 ・１年目、交配する ・３年目、苗を畑に植える ・１０〜１２年目、一次選抜（良いものを選ぶ）　 ・１６〜１９年目、二次選抜（さらに良いものを選ぶ） ・２０〜２４年目、試食会などをする。 ・２５年目以降に品種登録 と、とても長い時間がかかっていました。 　しかし、今後は、青森台３号に接ぎ木して、実がなるまでの期間を短縮したり、一次選抜中に苗木を育てるなどして約１１年短縮していくそうです。そして、１４年目以降に品種登録できるように努力しています。将来は、遺伝子を調べて品種改良をしていくそうです。

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