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| ふ じ: 歯ごたえがよく、果汁が豊富で甘みも強く、とても人気があります。 |
紅玉: 紅色で果汁が多くて、すっぱくてさわやかです。おかし作りにぴったりです。 |
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| 陸奥: 青森生まれで色がとてもきれです。ちょっと酸味があります。 |
世界一: 名前のとおり手のひらを広げたくらい大きなりんごです。 |
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| 北斗: ふじと陸奥から生まれ、果汁たっぷりでみずみずしいりんごです。 |
王林: うす緑色で、果汁が多く甘さとかおりは独得です。 |
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日本で栽培されたりんごは2000種類くらいあるそうですが、その中で現在栽培され市場に出ているのは、わずか数十種類だけです。。 りんごの色は、赤が一番多く、「ふじ」「つがる」「ジョナゴールド」「千秋」などがあり、生産量も多いです。次に多いのが黄色です。「王林」「金星」などが主な種類です。緑色のりんごには、「なつみどり」「サンむつ」などがあります。 これまで、品種改良してたくさんの種類のりんごが作られました。りんごの品種改良については、わたしたちが5年生の時に作ったホームページ「真っ赤なりんごはおいしいりんご?」のアップリアンレポート『品種改良の謎』を見てね。 |
| 金星: 明るい黄色で、酸味が少なくとてもあまいです。 |